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腹泻吃什么食物好,腹泻拉肚子的食疗方法

发布时间:2019-06-10

腹泻吃什么食物好,腹泻拉肚子的食疗方法

腹泻指大便次数增多,粪便稀薄,甚至泻出如水。 腹泻分急性和慢性两种,病程超过2个月以上者称为慢性腹泻;24小时排便次数在10次以上甚至数十次的为急性腹泻。 腹泻腹泻者应适当减少进食,饮食要以易消化的食物为主,给予足够的液体防止脱水。

腹泻初期最好吃流食,如浓米汤、稀、杏仁霜、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、白米粥等。 但是,不要喝牛奶,否则会使病情加重。

变质食物是造成腹泻的一个主要原因。 但是,比变质食物更容易造成腹泻的是双手不干净,致病微生物很多情况下是附着在手上的,通过进食过程进入胃肠道,从而导致腹泻。

由于外界环境的污染和细菌自身的繁殖,平时在人的手上,每平方厘米有2万~10万个细菌,这些细菌和病毒会导致消化道感染、皮肤感染、眼部感染、病毒性感冒。

而感染性腹泻则会导致发热、腹痛、乏力、食欲下降等症状,严重的患者还会出现脱水、酸中毒等并发症。 饮食应注意清淡流质:以补充腹泻时损失的大量水分,如果汁、菜汁、蛋汤、稀粥、软面等水分丰富的食物。

注意添加富含B族维生素、维生素C及止泻作用的水果和蔬菜,如鲜橘汁、汁、果汁、汁、菜汤、汤等。 也可适当吃些具保护胃肠黏膜、收敛腹泻作用的、生姜汁。

当排便次数减少、症状得以缓解后,可改为食用大米粥、藕粉、烂面条、面片等低脂流质食物或低脂少渣、细软易消化的半流质食物。 如果是慢性腹泻者:应注意低脂少渣饮食,每天脂肪摄入量不宜超过40克,以免加重胃肠负担,应少吃含膳食纤维较多的食物,以免刺激肠胃蠕动,加重腹泻。

预防腹泻最直接的方法就是避免“病从口入”。

从冰箱里拿出来的食物要热透,尽量不吃隔夜食物。

家长要注意玩具的清洁,因为孩子容易把玩具放入口中,或玩过以后将手放入口中,这就造成了一个极大的感染机会。 ●姜茶乌梅饮材料:生姜10克,乌梅肉30克,5克。 调料:红糖适量。

做法:1.生姜洗净,切丝;乌梅肉用刀切碎。 2.将切好的生姜、乌梅肉与绿茶共放保温杯中,以沸水冲泡,盖上盖子浸30分钟,加入适量红糖即可。 用法:趁热顿服,每日3次。 腹泻拉肚子●马齿苋粥材料:鲜马齿苋250克(或50克),50克。 做法:1.鲜马齿苋洗净,剪碎,加适量水,煎煮30分钟,捞去药渣。

2.加入淘净的大米,继续熬煮成粥即可。 祛病功效:马齿苋有散热解毒、止痢功效;大米有养胃功效。 马齿苋与大米共煮成粥,具有健脾胃、清热止痢的功效,适用于急、慢性细菌性痢疾和肠炎者食用。

●南瓜豆腐饼材料:250克,南瓜1/4个。

调料:白糖、淀粉、面粉各适量。

做法:1.南瓜削皮、去子,蒸熟。 2.将南瓜、与白糖、淀粉、面粉拌匀。 3.将南瓜豆腐蓉做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。 ●番茄虾仁材料:虾仁200克,番茄2个,青椒1/2个。

调料:蒜3瓣,植物油、盐、鸡精、水淀粉各适量。

做法:1.番茄切滚刀块;青椒切丝。

2.锅内放油烧热,下虾仁、蒜瓣迅速翻炒,然后下番茄块、少许盐,不停翻炒。 3.待汤汁快出来时放入青椒丝翻炒,加入少许鸡精,淋入水淀粉拌匀后起锅即可。

●鸡蛋玉米羹材料:玉米粒150克、2个、罐头蘑菇40克、豌豆粒20克。

调料:牛奶、料酒、盐、葱、姜、植物油、水淀粉各适量。

做法:1.豌豆放入热碱水中泡一下,捞出放入凉水中泡凉;鸡蛋打散;葱、姜切末。 2.炒锅烧热放油,下葱、姜、料酒煸炒。

3.倒入、蘑菇稍炒后,倒入玉米粒、鸡蛋液、牛奶和盐,开锅后加入水淀粉勾芡即可。

食养宜忌:注意不要食用老玉米,老玉米比较难消化,对腹泻不利。